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农业科技与供应链齐发力 高端水果价格更“亲民”

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农业科技与供应链齐发力 高端水果价格更“亲民”  作为生长条件十分严格的热带水果,我国一直在探索榴莲本土化种植。2023年7月份,海南三亚首次实现了初具规模的榴莲挂果。今年,海南三亚首批国产“树上熟”榴莲将于6月中下旬批量上市,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类。与进口榴莲相比,国产果采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高。  农业科技赋能  农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅在接受《证券日报》记者采访时表示:“榴莲、蓝莓等价格下降,农业科技赋能与供应链升级是关键推手。一方面,种植技术的发展,让不少过去只能依赖进口的水果实现了本土化种植,培育出了适合我国气候和土壤条件的品种。另一方面,随着物流和冷链技术的发展,水果的运输和储存效率得到了极大提高,物流成本大幅下降。”。

责编:李静


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